Taste the Fusion 2017-08-24T22:36:59+00:00

Somos una Empresa familiar dedicada a difundir un nuevo concepto en comida latina, que hace enfasis en la fusion de nuestra cultura, como forma de recordar que nuestros pueblos tienen un mismo origen, un mismo sentir y por lo tanto la misma alma de valientes guerreros.

Expresamos a través de nuestra gastronomía el valor de nuestras tradiciones familiares, el calor del hogar, la mesa vestida de fiesta para la familia, las recetas de la abuela, el amor expresado en la elaboración de cada plato, la familia y los amigos reunidos para afianzar los lazos familiares y la amistad.

Eso somos!! Union, Pasión y amor en cada uno de nuestros platos.

 PLATOS ESPECIALES

Platos pedidos con anticipación o por encargo. ( mínimo 24 horas)

Pollo o cerdo desmechado ,chorizo, maíz tierno, queso mozzarella, papas fritas, adornado con cilantro y salsas de la casa. Servida dentro de una canastica hecha con tortilla mexicana.

Horneado con cremosas  leches y relleno de queso y dulce de guayaba.

Con trigo bulgur, menta y carne de res molida

  • EspinaQuibbe​ : a base de trigo bulgur, menta y carne de res molida, rellenos de queso con espinacas.

( Paquetes por 12 unidades). Hechos con carne de res baja en grasa.

Con carne molida de res, cerdo o pollo, queso mozzarella, maiz,  cilantro , hogao y salsas de la casa.

  • Con cerdo desmechado: Plátano verde tamaño extra grande, acompañado de queso mozzarella, maíz tierno, hogao, cilantro y salsa de la casa.
  • Con pollo desmechado: Plátano verde tamaño extra grande acompañado de queso mozzarella, maíz tierno, hogao, cilantro y salsa de la casa.

Hechas con pure de papa natural aderezadas al cilantro, doradas y crujientes.

  • Con pollo: pollo desmechado, papa y hogao.
  • Con cerdo: cerdo desmechado papa y hogao.
  • Con pollo: pollo desmechado, papa, hogao
  • Con cerdo: pollo desmechado, papa y hogao

con cerdo, huevo, aceituna, uvas pasas.

  • tamaño Extra grande ( 6 pulgadas) , rellena con nuestro Arroz Fusion ( pollo, cerdo, jamón, chorizo, plátano maduro, frijol, zanahoria, habichuela, alverja y maíz)
  • Con pure de garbanzos
  • Con espinacas y queso mozzarella*** Horneados, bajos en grasa.


Tamales Colombianos


Hallacas Venezolanas


Tamales Mexicanos.

CATERING

Nuestros menus son previamente acordados con nuestros clientes, según su gusto, necesidades o tema del evento.

Rollo de cerdo:
Lomo de cerdo ​relleno con espinacas, tocineta, zanahoria, pimientos, aceitunas, apio (celery), hierbas y especias. Incluye salsa al gusto del cliente.

Rollo de Cerdo con frutas:
tocineta, queso crema, ciruelas y manzanas

Cerdo a la crema:
Cerdo marinado en especias y hierbas, crema de leche, con delicado aroma a manzanas.

Lomo de ​Cerdo Relleno con Frutas:
​Lomo de cerdo marinado en especias, condimentos y hierbas orientales, crema de leche y delicado aroma a manzanas.

Rollo de pollo:
​Pechugas de pollo rellenas con​ queso crema, espinacas, tocineta, zanahoria, aceitunas, apio, hierbas y especias. Incluye salsa al gusto del cliente.

Turron de pollo:
Pechugas de pollo con pimientos, apio (celery), crema de leche, nueces y piña cortada en trocitos, adornado con cerezas marrasquino y piña

Pollo con lima y miel:
pechugas de pollo crocantes marinadas en salsas especiales de la casa, lima y miel.

Pollo a la carbonara:
Pechugas de pollo crujientes con tocineta, crema de leche,, especias y aromáticas hierbas.

Pollo en crema parmesana:
​Pechugas de pollo con crema de leche, espinacas, champiñones y salsa especial a base de queso parmesano.

Arroz blanco con verduras:​preparado con habichuelas (green beans)​, ​zanahoria y alverjas.

Arroz blanco con cilantro, tomate y cebollín picados finamente.

Arroz blanco con ajonjolí :con semillas de ajonjolí tostado , que le añaden un especial aroma.

Paisa: arroz blanco con ​carne molida de res, ​chorizo, pedacitos de huevo en tortilla, platano maduro frito, maíz, frijol, coronado con chicharron.

Fusion: arroz blanco, pechuga de pollo, cerdo desmechado, jamón, chorizo, maíz, zanahoria, habichuelas (green beans) ,alverja, frijol negro, y platano maduro frito.

Arroz Vegetariano:arroz blanco, huevo en tiritas, quinoa, almendras tostadas, maíz, zanahoria, habichuelas (green beans), alverjas, apio (celery) champiñones, frijol negro, brocoli, cebollín, cilantro y brotes de lentejas.

Ensalada Pasion Latina: ​lechugas, espinacas, pepino, tomate, mango y semillas de ajonjolí tostado.

Ensalada Primavera: pepino, tomate, lechugas surtidas, brocoli, coliflor, zanahoria rallada y huevo.

Ensalada Mediterranea: tomate, pepino, cebolla, espinacas, aguacate y queso feta.

Ensalada Española:​ lechuga, tomate, pepino, maíz, aceitunas negras y verdes, espinacas y garbanzos.

Aderezadas con una refrescante combinación de yogurt griego, miel, especias y finas hierbas..
Los acompañamientos son al gusto del cliente.

Bandeja Paisa

Ajiaco con pollo

Sancocho especial.

Sobrebarriga 

CONGELADOS POR DOCENAS

Arepas de maiz amarillo molido

Arepas de maíz blanco: 100% maíz natural molido, rellenas de queso mozarella

Arepas de harina de maíz: rellenas de queso mozzarella

Arepas de avena en hojuelas con quinoa:rellenas de queso mozzarella.

Arepas de avena en hojuelas y semillas de linaza:​ rellenas de queso mozzarella.

Arepas de avena en hojuelas: rellenas de espinacas y queso mozzarella.

Arepas de avena  en hojuelas con chia:rellenas de queso mozzarella.

Arepas de avena en hojuelas y semillas de sesamo​: rellenas de queso mozzarella.

INFORMACIÓN:

las arepas de avena en hojuelas están hechas con avena orgánica y no tienen conservantes ni colores artificiales.
Las arepas están pre-asadas, solamente necesitan colocarse sobre una sartén caliente durante 3 minutos.
Para los veganos tenemos las mismas opciones sin queso mozzarella.
No tienen conservantes no colores artificiales.

POSTRES

Los postres pueden acompañarse con nuestras deliciosas salsas de frutas naturales, bajas en azúcar de passion fruit o maracuyá, fresa, piña, café o dulce de leche.

Nuestro Flan vienen en dos presentaciones: flan individual (4 onzas) ó flan para 12 personas

Con suave y delicada textura, azúcar caramelizada y exuberante vainilla.

Flan para 12 personas

Flan porción individual

Alegre y explosiva combinación tropical de vainilla, coco y caramelo.

Elaborado con jugo natural de piña y pedacitos de fruta.

Combinación de chocolate y café, con suave bouquet de almendras tostadas y aromática vainilla.

100% café Colombiano con dulces tonos achocolatados.

Combinación de cremoso queso, con vainilla y las mejores leches .

Deliciosa combinación de torta de chocolate, brownie y vainilla bañado en caramelo.

Torta elaborada con recetas de antaño, mojado en una mezcla especial de leches.

​Frutas tropicales, combinada con queso , yogurt griego y salsas de la casa.

Platano maduro relleno de dulce de guayaba y queso

CONTACT US

Para hacer tu pedido o si tienes alguna pregunta no dudes en comunicarte con nosotros, te atenderemos lo mas pronto posible
Telefono: (813) 802 – 1636    E-mail: orders@tastethefusion.com